Gli avanzi del salmone marinato sono stati usati per farne sia degli involtini con del formaggio di capra, che con altro salmone tritato e impastato con un po’ di maionese e senape leggera leggera, ma soprattutto per fare le farfalline al salmone con la panna a cui ho aggiunto un po’ di prezzemolo tritato giusto per dare un po’ di colore
E anche qui la foto …. Beh … lasciamo perdere


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