venerdì 9 dicembre 2011

Cialde farcite

Questa è ispirata a una ricetta di un’amica della mia mamma, gli ingredienti sono un po’ ad occhio
Occorrono:
cialde
noci tritate
miele (la ricetta originaria prevede quello di castagno ma preferisco quello di acacia che è meno deciso come sapore)

Tritare finemente le noci e impastarle con il miele. Con il composto ottenuto, che deve essere morbido ma sodo, spalmare le cialde ed accoppiarle. Si conservano nella pellicola per molti giorni. Slurp!


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